A Coca-cola Zero contém ciclamato de sódio, um agente químico que provoca danos para a saúde internacionalmente reconhecidos. Quanto aos outros sete refrigerantes, estes contêm benzeno, uma substância potencialmente cancerígena.
Nos EUA, a Coca-cola Zero já é proibida pelo F.D.A. (Food and Drugs Administration). Contudo, o refrigerante ainda se encontra à venda em muitos países. O motivo é o baixo custo do ciclamato de sódio (7,90 euros por quilo) quando comparado ao aspartame (119,50 euros por quilo), substância presente na Coca-cola Light.
Ao contrário do que acontece em muitos países em desenvolvimento, que ainda usam o ciclamato de sódio, no Canadá, no Reino Unido e na maioria dos países europeus a Coca-cola Zero não contém essa substância. A luta insaciável pelos lucros da Coca-cola Company são mais fortes nos países pobres, onde os níveis de conhecimentos são mais baixos e a importância dada a este tipo de informações é menor.
Uma pesquisa realizada pela Pro Teste, Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, verificou a presença do benzeno em índices alarmantes na Sukita Zero (20 microgramas por litro) e na Fanta Light (7,5 microgramas).
O benzeno está presente no ambiente através do fumo do cigarro e dos carros. Utilizado como matéria-prima de produtos como detergente, borracha sintética e nylon, a substância é muitas vezes relacionada à leucemia e ao linfoma.
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